Каждая кормящая мама знает, что ее рацион напрямую отражается на самочувствии малыша. Любое отступление от диеты способно вызвать у крохи мучительные колики, сбои в работе кишечника и сыпь. Новые элементы в свое меню кормящая мама должна вводить с осторожностью, избегая потенциально аллергенных продуктов. Можно ли пробовать креветки при грудном вскармливании? Могут ли вкусные рачки нанести вред здоровью младенца?
Польза креветок
Креветки — уникальный морепродукт, содержащий массу полезных элементов. Из этого вкусного продукта наш организм получает:
- Редкие аминокислоты;
- много белка, полезного для кожи и мышц;
- йод и кальций, важные для работы эндокринной системы;
- цинк для укрепления ногтей и волос;
- серу, полезную для суставов и кровеносных сосудов;
- калий, необходимый для работы сердечных мышц;
- железо, фосфор, селен, хром, фтор и натрий, важные для обменных процессов;
- витамин и провитамин А, необходимые для кожи и зрения;
- витамины Е и D, нужные для кровеносной системы;
- витамин С, укрепляющий иммунную систему;
- витамины В, необходимые для кроветворения и всех обменных процессов;
- полинасыщенную кислоту Омега-3, нужную для регенерации клеток.
Таким образом, употребление креветок в пищу благотворно сказывается на функциональности буквально всех систем организма. Этот продукт является низкокалорийным, поэтому не навредит восстаналивающейся после родов фигуре кормящей мамы. Но все ли так гладко с этим даром морей? Можно ли матери кушать креветки при грудном вскармливании?
Возможный вред креветок
«Состав» креветок, к сожалению, не ограничивается полезными элементами и витаминами. Сложившаяся негативная экологическая обстановка накладывает отпечаток на всех водных обитателей, особенно — на этих вкусных морских рачков. Они, как губка, впитывают вредные вещества в свои ткани из среды, в том числе — соли тяжелых металлов и радиационные элементы, которые есть в мировом океане.
Не менее вредными могут оказаться так называемые «искусственные» креветки, не выловленные в море, а выращенные на специальных фермах. Вода для разведения членистоногих применяется чистая, но для усиления роста и получения выгоды от продажи «урожая» владельцы активно подкармливают рачков гормонами. Чтобы креветки хорошо переносили условия, в которых они содержатся, и не подвергались заболеваниям, в воду добавляют антибактериальные средства, также откладывающиеся у рачков в мякоти.
Все эти вещества, которые могут присутствовать в теле съеденных мамой рачков, безусловно, негативно отразятся на здоровье младенца, находящегося на грудном вскармливании. Поэтому нужно внимательно относиться к той продукции, которую вы покупаете.
Креветки и грудное вскармливание
У педиатров нет единого мнения, можно ли есть креветки при грудном вскармливании. Одни специалисты против любых морепродуктов в рационе мамы при ГВ, другие со временем разрешают матерям вводить новинки в свое меню.
Как и любой морепродукт, креветки — это сильные аллергены, поэтому употреблять их до тех пор, пока грудничку не исполнится месяц, не рекомендуется. Введение их в рацион мамы при ГВ может негативно отразиться не только на здоровье крохи, но и вызвать реакцию у самой женщины. В послеродовой период гормональная система нестабильна, и многие продукты могут у матери вызвать аллергию.
Креветки будут под строгим запретом для кормящей матери, если ее малыш склонен к аллергии и реагирует сыпью и диареей на большинство новых продуктов.
Если же кроха нормально воспринимает вводимые кормящей мамой себе в рацион новые продукты, то примерно в 3 месяца можно попробовать и креветки. Для первого раза будет достаточно съесть 2-3 вареных слабоподсоленных рачков. После этого в течение 3-5 суток вы должны наблюдать за самочувствием малыша. Любые аллергены могут долго накапливаться и проявляться сыпью спустя несколько дней.
Проявления аллергии у младенца
Отказаться от дальнейших экспериментов с морепродуктами нужно будет, если у младенца в этот период появятся следующие негативные проявления ответной реакции на новый элемент в мамином рационе:
- Сыпь или покраснения на теле (особенно страдают при аллергии «потеющие» места — щечки, спинка, животик и шея грудничка);
- беспокойное поведение крохи, говорящее о том, что его стали мучить кишечные колики;
- любые изменения в характере дефекации — пищевая аллергия может проявиться как в виде диареи, так и в виде стойкого запора.
Если кроха на естественном вскармливании нормально перенес новинку в рационе кормящей мамы, не спешите увлекаться данным продуктом. Снова пробовать креветки разрешается не менее, чем через неделю, при этом придерживаясь тех же объемов, или слегка увеличив их до 5-6 рачков. После этого вам снова следует внимательно наблюдать за состоянием младенца.
Бывает так, что небольшие изменения в рационе мамы для них проходят незаметно, но вот увеличение количества потенциально аллергенных продуктов в их меню сразу проявляется негативной реакцией. Мамы, в свою очередь, недоумевают, отчего у крохи появилась сыпь, ведь ничего нового в последнее время она, казалось бы, не пробовала. В этом случае, вам стоит прекратить эксперименты со своим питанием, и попробовать ввести данный продукт вновь на второй-третий месяц после этой неудачи.
Рекомендации по выбору креветок
Чтобы креветки в питании мамы принесли ей и малышу только пользу, данный морепродукт следует тщательно выбирать в магазине.
- В период ГВ не покупайте весовые креветки в гипермаркетах, поскольку место вылова вам в таком случае будет неизвестно. Если вам хочется побаловать себя деликатесом — выбирайте упакованный товар известных марок.
- Креветки обязательно должны быть нечищенными — по цвету их хитинового покрова можно судить о качестве продукта.
- Идеально, если вы сможете найти не вареные креветки, которые были заморожены в свежем виде. Они будут неприглядного серо-зеленого цвета, но при варке приобретут аппетитный традиционный оттенок.
- Найдите на упаковке информацию о месте вылова рачков. Если таких данных нет — не берите такой товар. Лучше, если креветки будут выловлены у берегов Северной Европы — в водах Дании, Норвегии и Литве. В связи с аварией на японской атомной станции лучше избегать морепродуктов, пойманных и выращенных в Китае, Японии, а также Центральной и Южной Америке.
- Обращайте внимание на целостность пакета, в котором продаются морепродукты, а также на объем льда внутри него. Если последнего слишком много — лучше отказаться от покупки. Эти признаки указывают на то, что товар хранился неправильно и подвергался разморозке.
- Осмотрите внешний вид креветок в упаковке. Черные головы будут указывать на факт неоднократной разморозки пакета. Слегка зеленоватые головы, наоборот, говорят о том, что рачки росли в естественной среде и питались планктоном.
Кормящая мама, подбирая продукты для своего рациона, в первую очередь должна думать о здоровье своего дитя и о качестве молока, которое он получает во время кормления. Если вам в период ГВ захотелось креветок — подойдите к их выбору со всей тщательностью, не увлекайтесь их употреблением, а после — внимательно наблюдайте за крохой и его состоянием. Если же вас пугают возможные риски от введения креветок в свой рацион — не пробуйте этот деликатес до завершения грудного вскармливания.