Правильное питание при раке груди

женщина выбирает полезные продукты

Не будем оспаривать значение медикаментозной терапии при лечении рака груди, скажем лишь, что вкупе с медицинскими процедурами и соблюдением врачебных рекомендаций здоровое питание при раке молочной железы в разы приближает момент излечения.

Это не значит, что придется кардинально менять рацион, достаточно лишь внести коррективы, исключив провоцирующую рост опухоли пищу и добавив в рацион продукты, помогающие приостановить, а то и повернуть вспять размножение злокачественных клеток.

Продукты-спасатели

жирная морская рыба

К полезным продуктам в первую очередь относится пища с повышенным содержанием кислоты Омега-3, а именно: жирная морская рыба и все виды морепродуктов (водоросли, креветки, мидии и т.д.), грецкие орехи или специальные добавки, содержащие Омега-3. Данная кислота является антиоксидантом, а значит нейтрализует действие разрушающих организм элементов, провоцирующих рост опухоли (свободных радикалов). А содержащиеся в рыбе белки легко усваиваются организмом.

Помимо рыбы антиоксидантным действием обладают фрукты и овощи, особенно те, в которых содержатся витамины А, С, Е и селен (морковь, помидоры, яблоки, чеснок, орехи и семечки). Научно доказано, что содержащийся в томате ликопин препятствует размножению злокачественных клеток.

Антиоксидантом номер один является зеленый чай, без него не должна обходиться ни одна диета при раке молочной железы. Употребление в сутки пяти небольших чашек данного напитка приводит к гибели белка актина, находящегося в опухоли.

Такие специи, как чеснок и перец чили являются отличными помощниками в лечении рака груди. Перец чили содержит вещества, способные уничтожать раковые клетки, оставляя нетронутыми здоровые ткани. Таким же свойством обладает и чеснок. Проведенные исследования доказали способность данной приправы уничтожать клетки опухоли. Для усиления эффекта перед употреблением чеснок необходимо нарезать и дать полежать 15 минут.

Еще один овощ, необходимый в рационе больного раком груди — лук. Он не менее активно уничтожает свободные радикалы. Особенно эффективны сорта с сильным запахом.

Так как при раке груди ограничивается или исключается из рациона мясо, то восполнить нехватку белка можно с помощью кисломолочных продуктов пониженной жирности. Содержащаяся в этих продуктах молочная кислота препятствует размножению раковых клеток.

Среди продуктов, которые стоит включить в рацион при раке груди, находятся все виды капусты, кресс-салат, льняное и оливковое масло, отруби и злаковые.

Продукты, которые следует исключить

мороженое следует исключить при раке груди

К таким продуктам относится все рафинированное — сахар, молочный шоколад, мороженое, изделия из белой муки, конфеты и торты, в которых содержатся рафинированные жиры (маргарин), а также животные жиры. Исключается потребление красного мяса и алкоголя.

При гормоно зависимом раке исключаются продукты, содержащие фитоэстрогены — соя и все бобовые, хмель, красный виноград. Также следует с осторожностью отнестись к молоку, ведь чаще всего его дают беременные коровы, у которых в организме повышен уровень эстрогена.

Молочные продукты должны быть максимально обезжиренными, т.к. при раке грудных желез большую часть жиров пациент должен получать из растительной пищи.

Как нужно питаться при раке груди?

Избыточный вес напрямую связан с развитием злокачественной опухоли. Ведь эстрогены, являющиеся причиной возникновения рака груди, вырабатываются именно в жировой ткани. Поэтому если имеется лишний вес, его нужно постепенно снижать. Но даже те, кто не имел лишних кило до болезни, могут их набрать во время лечения. Это связано с побочным действием некоторых препаратов, применяемых при лечении рака груди, а также с изменением привычного образа жизни и стрессом.

Питание при раке молочной железы должно быть основано на растительной пище с добавлением вышеописанных источников жира и белка. О жареном на масле мясе, картофеле, яичнице с беконом придется забыть.

Необходимо потреблять больше жидкости (кофе и горячий шоколад к жидкости не относятся), а также придерживаться дробного питания — принимать пищу помалу, но часто.

Как видим, диета при раке груди основана на обычных принципах правильного питания и не представляет особых сложностей. Придерживаться подобного плана придется не только на протяжении периода лечения, но и в последующие годы, этим вы уменьшите шансы возникновения рецидива.

Как я избавилась от мастопатии? Просто каждый день носила… Читать далее

загрузка...